【従業員用】ワークフローが申請されたら承認者に通知されますか？

はい、サイレコに登録されているメールアドレス宛に承認依頼メールが通知されます。
承認者が複数いた場合には、承認者全員に通知されるわけではなく設定した順序で通知されます。

例１）二次承認者まで設定されていた場合
申請者が申請⇒一次承認者へ通知⇒一次承認者が確認・問題なければ承認⇒二次承認者へ通知⇒二次承認者が確認・問題なければ承認⇒承認完了となります。
※承認が完了すると申請者にも承認完了のメール通知がされます。
　メール文例は以下をご参照ください。
　【従業員用】ワークフローが却下または承認完了されたら申請者に通知されますか？

例２）承認依頼メール