「一覧ページに表示する」の表示順序を変更することはできますか？

一覧表示設定を行うことで可能です。

従業員情報 ＞ 従業員情報一覧 にて操作します。
1.［一覧表示設定］をクリックします。
2.表示順序を変更したい項目を選択します。
3.［ ∧ ］［ ∨ ］で表示順序を変更します。
4.［実行］をクリックします。

※一覧ページに表示させる際は、従業員情報 ＞ タブ項目設定 ＞ タブ項目作成 より表示させたい項目を選択し、［一覧ページに表示する］にチェックをつけてください。