部署に承認者を配置しないことは可能ですか？

配置しないことは可能です。しかし、承認ルートによっては申請する際にエラーになるため、承認者を配置する必要があります。

詳細は以下の通りです。

【承認ルート】

• 「組織図を選択」または「ワークフロー承認ルート一覧」の場合、部署に承認者を配置する必要があります
• 「任意ルート」または「ルートを設定しない」の場合、部署に承認者を配置する必要はありません
  
  

承認ルートが「組織図を選択」または「ワークフロー承認ルート一覧」の場合に、
承認者を配置しないと申請する際に「承認者が見つかりませんでした」というエラーになります。